【奶類食驗】奶油乳酪（杏仁松子篇）Vegan Cream Cheese (Almond & Pine nuts ) 甜品 生杏仁（浸泡沖洗）,生松子仁,自制酸奶,鹽,檸檬汁,營養酵母,水 綜合評分 10.0
杏仁無花果蛋糕Almond Fig Breakfast Loaf 蛋糕 奶油酥粒部分,黑糖,全麥粉（或低筋粉）,黃油（冷藏）,肉桂粉,杏仁,蛋糕部分,乾燥無花果,開水,中筋粉,全麥粉,杏仁粉（粗顆粒的那種）,泡打粉,肉桂粉,鹽,黃油,黑糖（或白砂糖）,雞蛋（室溫）,無糖酸奶,杏仁（切碎） 綜合評分 8.9
洋梨杏仁蛋糕Pear & Almond Chocolate Cake with Cider Glaze 蛋糕 沸水,可可粉（無糖）,低粉,泡打粉,豆蔻粉,鹽,黃糖,植物油,香草精,雞蛋（大一點）,梨,杏仁片,梨味果酒pear cider,黃糖,黃油,肉桂或者肉豆蔻 綜合評分 7.1
【GKS】香蕉杏仁可可蛋糕+摩卡醬淋面 Banana, Almond & Chocolate Cake 蛋糕 杏仁粉,可可粉,泡打粉,海鹽,雞蛋,香蕉,菜籽油,楓糖漿,70%黑巧,濃咖啡,熱牛奶 綜合評分 9.9
【GKS】杏仁蛋白酥餅配芒果覆盆子霜淇淋 Almond Meringue Cake with Mango & Raspberry 甜品 杏仁,棗,香草粉,海鹽,蛋清,榛子或杏仁醬,芒果覆盆子霜,芒果,凍覆盆子,植物油,小豆蔻粉（或肉桂粉或香草粉） 綜合評分 8.5
【GKS】蘋果醬夾心杏仁蕎麥馬芬 Apple, Almond & Buckwheat Muffins 馬芬 杏仁粉,燕麥片,蕎麥粉,竹芋粉或土豆澱粉,泡打粉,小蘇打,肉桂粉,小豆蔻粉,生姜,海鹽,酸奶,椰子油,棗,雞蛋,蘋果醬（無糖）,蘋果,蘋果,水,檸檬汁 綜合評分 9.2
巧克力杏仁海鹽香蕉烤燕麥 dark chocolate,almond&sea salt banana baked oatmeal 烤箱菜 燕麥片（完整片）,blue diamond roasted salted almonds美國藍鑽杏仁,發酵粉,香蕉切片（再備點香蕉泥）,杏仁牛奶（無糖）,雞蛋,椰子油（融化後冷卻）,香草精,杏仁精,70%黑巧克力碎,海鹽,肉桂粉 綜合評分 8.9